Se il tuo salone è in costante crescita di fatturato e la tua fiche media è molto superiore alla media troverai un po’ scontato quanto segue perché sicuramente lo stai già applicando.
Se invece ti accorgi che i tuoi clienti spendono sempre meno e che fai fatica ad aumentare la tua fiche media, nelle prossime righe troverai una soluzione efficace al tuo problema.
Sappiamo che la fiche media è composta da due voci d’acquisto da parte del cliente: servizi e prodotti. I servizi costituiscono la fetta più grande del fatturato di un salone e sono anche quella voce della fiche media che si cerca di incrementare ogni giorno. Soprattutto i servizi tecnici possono creare un’impennata degli incassi, di solito in salone ci si concentra sull’aumento di servizi. E questo è corretto ma vedremo che non è sufficiente.
E i prodotti? Dati UNIPRO del 2012 attestano che in Italia, i prodotti cosmetici venduti nel canale acconciature sono solo il 3,4% del totale.
In media la rivendita di prodotti professionali non supera il 10% del fatturato totale del salone. Ma perchè gli specialisti del capello lasciano a grande distribuzione, profumerie e farmacie, la quasi totalità della vendita di prodotti per capelli? Chi meglio del parrucchiere può consigliare il prodotto giusto per i capelli?
C’è una serie di motivi per cui la rivendita è stata spesso trascurata dal parrucchiere: troppo impegnativa e poco remunerativa. É ovvio che se compri un prodotto a 20 euro e lo devi vendere a 25 non vale nemmeno la pena di allestire una vetrina con i prodotti esposti. Non vale nemmeno la pena di dire due parole per informare la cliente che può acquistare in salone quel determinato prodotto.
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